广东省市场监管局开展广东食品安全“你点我检 服务惠民生”餐饮食品点选活动
为切实保障公众饮食安全，提升食品安全社会共治水平，增强人民群众对食品安全的获得感与满意度，10月29日上午，由广东省市场监督管理局主办、广东省食品检验所承办的食品安全“你点我检 服务惠民生”进商业街餐饮食品点选活动在广州市白云区百信广场举行。活动通过现场邀请群
食品安全
数智赋能+全链闭环！重庆出台食品安全监管新措施
近日，重庆市人民政府办公厅正式印发《重庆市进一步强化食品安全全链条监管若干措施》（下称《若干措施》），以落实中央关于食品安全全链条监管部署为核心，针对监管协同不足、新业态监管缺位等痛点，构建 “全链贯通、无缝衔接、数智赋能、全程控制” 的监管体系，全力守护人民
答复|关于加强农村食品安全监管
扶林委员提出的“关于加强农村食品安全监管”的提案收悉，感谢您对食品安全监管工作的重视。收到您的提案，我局高度重视，组织专人深入学习研究，认为您提出的建议对农村食品安全问题原因分析客观透彻，提出的建议具有很强的理论性和建设性。作为主办单位，我局会同省公安厅进行了
深刻把握食品安全工作的经济规律
习近平经济思想从经济规律层面为食品安全工作提供了全面系统的理论指引，明确了工作方向与重点，是食品安全领域开展各项工作的行动指南。立足统筹安全与发展的经济逻辑
男子在制作酸菜时，向酸菜吐痰，省部门介入，一人干翻一个行业
最近，一段30秒的酸菜厂视频让人看得恶心得都没胃口，真是难以想象！咱平时拿来拌面条、配米饭的酸菜，居然是在脏乱的池子里，还是有人边抽烟边吐痰的环境下做出来的？！
全市食品生产企业落实食品安全风险管控清单现场观摩会在镇安召开
10月30日，商洛市市场监管局在镇安县组织召开全市食品生产企业落实食品安全风险管控清单现场观摩会。会议通过实地观摩、经验分享、交流座谈等方式，全面推广镇安县食品生产企业落实食品安全风险管控清单先进经验，引领和带动全市食品生产企业实施食品安全动态风险管控，进一步
昆山“窑滚面包”冷藏柜内现蛾蚋？门店：从外面飞进来的 将加强卫生管控，市监局：将核查其食品安全管理情况
10月27日，有网友在社交平台发帖爆料，称其在昆山万象汇“窑滚面包”门店内，发现玻璃冷藏柜中有蛾蚋活动。网友指出，该冷藏柜处于封闭状态，内部还存放着焦糖布丁等甜品，这一情况引发其他网友对门店食品安全的担忧。
栖霞区开展“尚德守法 共享食安”食品安全宣传周系列活动
为切实筑牢“舌尖安全”的坚固防线，栖霞区市场监督管理局联合多部门，以“尚德守法 共享食安”为主题，开展了一系列形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。通过多元形式将食品安全知识送到市民身边，营造了食品安全“人人有责、共治共享”的良好氛围。
云南省构建网络餐饮“四个阳光”治理体系 筑牢外卖食品安全防线
督促平台严格落实入网商家资质审查与日常管理责任，明确要求在页面显著位置公示商家营业执照、食品经营许可证等资质信息。结合商家流量激励政策，对证照齐全、规范落实“明厨亮灶”、主动使用“食安封签”且消费者评价良好的优质商户，在平台展示位序与流量分配方面予以优先推荐。
咸宁市市场监管局部署食品安全“互联网+AI监管”工作
会议传达学习了市场监管总局和省局“互联网+AI监管”相关文件精神和工作部署情况。运营商分别讲解了政策及流程，外卖平台介绍了各自的支持政策。会议对“互联网+AI监管”不同场景的适用方案和运维保障及政策补贴等问题，进行了深入交流讨论。
永州：召开2025年第三季度食品安全风险会商会
10月24日，永州市食药安委组织召开2025年第三季度食品安全风险会商会议暨市州市场监督综合考核（食品安全工作）调度会，分析研判当前各领域的食品安全形势，市食药安委副主任、副市长周云玲主持会议并讲话。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
德州市食药安办召开全市校园食品安全风险会商会议
会上，市市场监管局通报了全市学校食堂食品安全状况及下一步监管打算；市卫健委讲解了诺如病毒与食物中毒症状及推进医院针对性诊疗举措；市教育局介绍了近期校园食品安全工作开展情况及下一步防控措施。
湖南攸县：创新打造农村食品安全“前哨站”
今年3月以来，攸县市场监管局联合县市场服务中心在攸州农贸市场创新打造“食品安全综合服务站”，通过功能整合、服务前置，将其建设为保障农村食品安全的“前沿阵地”，进一步推进农村假冒伪劣食品专项整治。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
湘潭市雨湖区：创新驱动 智慧赋能 筑牢校园食品安全防线
今年以来，湘潭市雨湖区市场监管局积极探索“互联网+明厨亮灶”升级路径，率先在全市建成“校园食品安全智慧监管平台”（以下简称“平台”），全面提升校园食品安全治理体系和治理能力现代化水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
市食品安全促进会成立！扬州市食品安全社会共治迈入新阶段
10月26日，市食品安全促进会正式宣告成立。这一举措不仅为我市“世界美食之都”的美食名片增添了厚重的安全底色，更是凝聚社会各界力量、共同守护人民群众“舌尖上的安全”的关键一步，标志着扬州市在构建食品安全社会共治格局上迈出了坚实步伐。……（世界食品网-www.s
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2025年第40期
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检932批次样品，检出15批次样品不合格。对抽检发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
大姚县微网格赋能农村食品安全治理见实效中毒事件同比下降81.25%
2025年以来，大姚县食品安全办坚持党建引领，立足基层治理实际，依托“十户一联”微网格创新机制，探索构建“网格+食安”基层共治新模式，扎实推进农村食品安全风险防控。通过源头预防、贴近服务、快速处置和闭环管理，全县农村食品安全防控体系持续完善，取得显著成效。截至
现炒现做、后厨直播、公示食材供应商，七鲜小厨让食品安全看得见
当前，餐饮行业食品安全问题备受关注，供应链透明化已成为保障消费者吃得放心、吃得安心的关键所在。京东集团旗下主打“新鲜现炒”的七鲜小厨，不仅全面推行明厨亮灶、提供24小时后厨直播，更进一步主动向社会公开其核心食材的品牌供应商名单，以实际行动践行对食品安全最高标准
七鲜小厨公示食材供应商：只用大品牌、供应链透明化，守护食品安全
当前，餐饮行业食品安全问题备受关注，供应链透明化已成为保障消费者吃得放心、吃得安心的关键所在。京东集团旗下主打“新鲜现炒”的七鲜小厨，不仅全面推行明厨亮灶、提供24小时后厨直播，更进一步主动向社会公开其核心食材的品牌供应商名单，以实际行动践行对食品安全最高标准
商城县丰集镇：以“四个加强”筑牢乡镇食品安全防线
加强源头管控，筑牢安全根基。丰集镇紧盯农产品种植养殖、食品生产加工两大源头领域，针对乡镇常见的粮食、蔬菜、畜禽等农产品，加强农业投入品使用指导，规范种植养殖流程，从源头上杜绝违禁农药、兽药的使用；对辖区内小作坊、小加工厂等“三小”生产主体，通过常态化巡查、技术